ホソエリ日記

またまたちょっと前の、５月３１日の小雨が降ってた日曜日
お仕事疲れの旦那ちゃまがコロコロしてて、だいぶ遅くなったランチに『揚州商人』に行きました
ここ、以前に行ったのですが、なんだかまたムショーに食べたくなったのであります

ラーメンと私はどーしてもチャーハンが食べたくて、ｽｰﾗｰﾀﾝﾒﾝ２つとミニﾁｬｰﾊﾝを頼もうとしたら
旦那ちゃまに「そりゃ、食べすぎでしょっ (￣_Ｊ￣)ﾀﾞﾒ! 」と、止められ。( ・(00)・)ｿｳﾃﾞｽｶ･･･
結局、激辛スーラータンメンの大盛り（880円＋150円）と揚州炒飯（780円）を注文しました。



この辛酸っぱい味がたまんなく美味し～ｶﾗｰｲ!（≧∀≦）ｽｯﾊﾟｰ!!
チャーハンもイケました
いやぁ～麺大盛りはさすがに多かったぁ　旦那ちゃまの言う通りにこれぐらいでちょうどよかったかも

　　　　　　　　　　　中国ラーメン　揚州商人　　　　　　　
さいたま市見沼区南中丸4-1　048-688-1744　11:00AM～4:00AM　無休  

壁際から、こんばんみ・・・[壁]⊿￣；）ｿｫ～
すっかり遠い記憶の彼方に葬りさられそーな食べモノ達の写真の数々
必死に思い出しながら、ブログ書きますよぉ～

って訳で、今更ながらもＧＷ中の食べたものでも…（〃＾艸＾）
今年のＧＷは1000円高速料金のおかげで渋滞が予想されるのと、旦那ちゃまお疲れってのもあって遠出はしないと決めておりました
そんなこんなで近場の大宮にある『大勝軒 まるいち』に行ってきました～
郡山にも大勝軒があって昔はよく行きましたが、もう時効ってことで告白すると･･･たまたまだと思うのですが、つけ麺汁のチャーシューがなぜか激甘っ(￣Д￣；ｳｴｯ!な時があって以来、行ってなかったのです・・・。

ここの大勝軒は旦那ちゃまが事前に行って「美味しかったよ～(*^o^*)」と太鼓判のお店
「もり煮玉子」（800円）と新メニューの「塩つけ麺」の食券を購入して、行列に並びました。





さすが大勝軒っどんぶりいっぱいの麺っ(￣□￣;)ｽ､ｽｺﾞｯ!!
それもそのハズ、並で350ｇだから普通に大盛り的な気がしますが…そこが大勝軒のウリでしょう
モッチモチ太麺はやっぱり美味しいです(ﾟ∀ﾟ)ｂｳﾏｰ!
濃厚な豚骨醤油に魚介系の香りがプラスされたつけ汁もマル　個人的には新メニューの塩つけ麺の方が最後まで飽きずに食べられたかも　もちろん完食です
常に行列の絶えない人気店っていうのも納得でした～(*´∀`*)ｵｲｼｶｯﾀｧ♪

　　　　　　　　　　大勝軒 まるいち　大宮店　　
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-20-4　048-644-0110　11:00〜24:00　月曜日定休　　  

こ、こんばんみ。[壁]⊿￣；）そぉ～・・・
「ネタきれなのでお休みします」と言いつつ、夜中にひっそりＵＰしているホソエリです。
そして今夜も忘れ去られそーだったネタをコッソリＵＰ。　・・・ｴｰｴｰ(￣_Ｊ￣)ｺｯｿﾘﾄﾈ・・・

毎度お馴染み
「長崎ちゃんぽん リンガーハット」に行ってきました

ここに来るとだいたい「長崎ちゃんぽん」（450円）と「皿うどん」（450円）を注文して、半分コしていただきます
　　　ﾄﾞｯﾁﾓ(* ´З｀*)(*´ε｀ *)ﾀﾍﾞﾗﾚﾙﾈ♪

この日はお腹がすいていたので、餃子一皿追加
いつもながら思うのですが、これだけ野菜がたっぷり入って味も美味しくて、単品で450円だなんてお得です～



それに「杏仁豆腐（びわ）」（190円）もめちゃウマで （≧ｖ≦●）ｳﾏ♪
お腹いっぱいデザートまで食べてお会計が1330円　こりゃまた行っちゃいますっ  

３月１５日の日曜日
そろそろ夫婦揃って「ら、ラーメン食べたいっ♪(●≧з≦)」病が発症しそうな日曜日のお昼下がり…
先日、車で通った道沿いに「横浜らーめん」の真赤な暖簾があったのを覚えていて。
郡山でももう閉店してましたが「壱加家」が好きだった私。ウキウキで行ってきました～ε=(o'▽')ﾉ

上尾駅の近く。駐車場がナイので、近くのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに停めて、店内に入るとほぼ満席状態。
食券機で券を買うのですが、麺の細麺・太麺が既に選べます。
旦那ちゃまは「たまごらーめん・太麺」（800円）私は「チャーシューメン・細麺」（980円）にしました。





横浜ラーメンらしい、豚骨スープのこってりラーメンです (*≧∀≦)ｳﾏｰｲ♪
あまりの美味しさに、どんどん箸が進みます
細麺好きの私は迷わず細麺にしましたが、旦那ちゃまの太麺の方がこのラーメンには合ってたかも。
チャーシューは柔らかくて崩れちゃうほど。そんなにしつこくないのでペロッといただいちゃいました
味玉は今時めずらしく黄身まで火が通った固ゆで玉子。半熟もいいけど、このこってりらーめんには味もしっかり入った固ゆで玉子の方が食べやすいんだなぁ～と感心しましたよ
美味しかったです(*´∀`*)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀｧ～☆

　　　　　　　　　　　　　横浜ラーメン あばん　　　　　　
埼玉県上尾市谷津2-1-35 　048-775-7244 　11:30～23:00・日祝11:30～21:00　不定休

さて、そんな今夜の夕ごはん
そーいえば、先週作っておいたチキンカレーが何日も冷蔵庫にあったよーな・・・と思い出して。
よーく沸騰させて、そのカレーにしちゃいました



いやぁ～寝かせた分、うま味が熟成（!?）されてて美味しかったです（笑）  

２月２１日の土曜日
この日は旦那ちゃまが川越の方までドライブに連れていってくれました～
お昼はインターネットで見つけて気になっていたとゆう『麺処 福吉－極－（きわみ）』に。

今、埼玉県内の有名店で展開中だという「焦がし醤油ラーメン」つまり埼玉ご当地ラーメン、といったところでしょうか。それがこのお店でもやっているそうです
お店に入ると満席でしたが、タイミング良く座れました。が、店主一人で切り盛りしてるため、結構待ちました
私はこのお店の看板メニューの「磯玉らーめん」（750円）



旦那ちゃまは噂のご当地らーめん「炙り醤油ラーメン」（800円）



これ、ヒットです（≧∀≦）ｳﾏｯ!!
特に「炙り醤油ラーメン」、見た目はシンプルなラーメンですが口に含むと醤油の香ばしい香りが広がって美味し～です
磯玉ラーメンは、‘濃厚豚骨仕立て‘だそうですが魚介だし＋岩のりで若干しょっぱく感じました。
麺は「炙り」は細麺のストレート。「磯玉」はちじれ中細麺です。
勢い余って「替え玉」も頼んじゃいましたo(´∇｀*o)ｶｴﾀﾞﾏ～♪
あ～美味しかった　(*^o^*)満足・満足ｩ～♪

　　　　　　　　　麺処 福吉　極　　　　　　　　　
埼玉県川越市藤原町28-7　04-9246-2656 11:30～14:30　18:30～23:30　無休

せっかく川越まで来たので、川越駅から約1kmの繁華街が続く関東有数規模の商店街・クレアモールを歩いて、マルヒロのアフタヌーンティーでちょうど欲しかったサニタリー用品が割引していたので即、購入しました
それとごはん茶碗も

さてさて、そんなこの日の夕ごはん



旦那ちゃまが「お刺身食べたいなぁ～」と言ってたのでお刺身。とお惣菜の餃子。
思いっきり手抜きですけど・・・たまにはいーかぁ～(￣∀￣*)ｲﾋｯ


  

２月１５日の日曜日
この日は旦那ちゃまと二人揃って「なんだかラーメン食べたいねぇ～」って気分だったので、
ネットで調べて‘TVチャンピオンのラーメン王が選ぶ・埼玉らあめん番付で東の大関‘のお店
『麺家 壱兆』に行ってきました～

ちょっと遅めの１時半頃に行ったのですが意外にもお客さんは私達の他に二人だけ。
近くにあるラーメン屋の「ジャンクガレッジ」ではお店の外まで１０人以上並んでいたのを見た後なので、ちょっと不安を覚えましたが・・・。ここの道路沿いはラーメン通り!?ってぐらいラーメン屋さんが多いように見えました。

入り口に券売機があるので、「特濃そば」（800円）と「焼おにぎり茶漬け風」（210円）を購入。



特濃そばは味玉付きです
‘特濃‘とはいうものの、そんなに濃さはカンジません。魚系のだしの香りがとってもします
スープはだしがきいていて、特濃でありながら上品なお味。(*^。^*)ﾊﾌ～
麺は中太のストレート麺。
スープ・麺共に美味しいのに、残念ながらイマイチ絡んでないよーな ｳｰﾝ(；´Д｀)ｵｼｲ!!
ホント、素材はすごくいいモノを使っていると推測できるぐらい美味しいのですが・・・惜しいなぁ～
チャーシューは普通ですが味玉はウマイスープには柚子の皮が入ってて後味爽やかでした

そしてラーメンの後のお楽しみ（〃＾艸＾）　「焼おにぎり茶漬け風」を。

残った汁をスープ割りにして熱々器も変えてくれた店主の心遣いに感激です
　　　　　　(*ﾟ▽ﾟ*)ﾜｧ☆
梅肉がいいアクセントになって、スープ一滴残さず完食しました
(*´∀`*)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ～♪

　　　　　　　　　　　　　　麺家 壱兆　　　　　　　　　　　　　　
さいたま市見沼区東大宮3-3-14　048-668-7252　11:30～15:00、18:00～22:00　木曜定休

午後から旦那ちゃまはお仕事しに行って
私は家で家事を・・・するつもりが、お昼寝しちゃいました（笑）　　　ｱ(￣_Ｊ￣)ﾔｯﾊﾟﾘﾈ。

そんなこのなの夕ごはん
掟破りの3日連続カレーです



チーズを入れたらまろやかウマー （≧∀≦）ｳﾏｯ!でした  

さて、新三郷のＩＫＥＡから出るともうお昼過ぎ
旦那ちゃまが「この近くに僕の気に入ってるつけ麺屋さんがあるから」と連れてきてくれたのは
『つけめん 眞司（まきし）』 新しいお店のようです

入口に券販売機があり、旦那ちゃまオススメのつけ麺（700円）とおじやｾｯﾄ（200円）を購入。
店員さんが「大盛り・特盛りでも無料ですがいかがですか?」と聞いてきれたのですが、おじやセットもあるために普通盛りにしました。(*´ε｀ *)ﾄﾘｱｴｽﾞﾈ♪
ちなみに普通で220g大盛り330g特盛り440gだそーです。Σ(゜ロ゜〃)ｽｺﾞｯ!!




こちらがつけ麺（700円）　普通盛りでも深めの盛り皿に結構な量入ってます
そしてつけ汁…表面に厚～い油の層なのか透明な膜がはってます
店員さんに「お椀は熱くなってますから気をつけてくださいね」と言われた意味がわかりました
香りでは全然感じないのですが、口に含むと魚介系とわかる鰹節の味が口いっぱいに広がり…
魚介系だけじゃない、豚骨のような鶏のような…ニンニクも相当入ってるような。
これ、めっちゃ美味しいです　(*≧∀≦)ｳﾏｰｲ!!
これなら大盛り、いや特盛りでもイケそう～　ｵｲｵｲ(￣_Ｊ￣)ﾌﾞﾀﾙｿﾞ～

あっとゆー間に麺をたいらげ、おじやセットに
つけ汁はかなり濃い上に、若干冷めているので、つけ汁にそば湯を入れてもらってイイカンジの濃さと熱々さにしてもらいます
・・・ご、ごはんかなーり多いんですけど

かなーりお腹いっぱいになりながらも頑張って完食っ
おじやセットを後で食べるなら、つけ麺は普通盛りがちょうどイイです。女性には相当キツイかも。
つけ汁を飲んでいると、舌には魚の骨やウロコのようーなものがちょっと残ります。
これはワザとなのかな～?
でも美味しかった～(*´∀`*)満足・満足ぅ～ 今度はラーメンに挑戦してみたいなぁ

　　　　　　つけめん 眞司 （まきし）　　　　　
埼玉県三郷市高州1丁目318-1　048-956-3332
　11:00～15:00 17:00〜～21:00　火曜定休
　　　　　　　  

１月３１日の土曜日
この日のお昼、いつ見ても行列ができている中華料理店『娘娘（にゃんにゃん）』に行ってきました
午後１時半に着くと、やっぱり前には８人ぐらい並んでいましたが、回転が早くすぐ座れました

実は昔、よくこのお店に来ていたとゆー旦那ちゃまチョイスで選んだメニューは・・・
スタミナラーメン（500円）半ライス（130円）・チャオメン（塩焼きそば・500円）



先に熱々で湯気がモクモクでてる「スタミナラーメン」がきました
透明なスープの上に、挽肉とニラに豆板醤が絡まった赤いあんがのっています(*ﾟ▽ﾟ*)ﾍｪｰ♪
まずはその透明スープを…美味し～!!（≧ｖ≦●）ｳﾏ!　鶏ガラスープなのか旨味があります

　そしてあん。結構ピリ辛です
中太麺に絡めるのはもちろん美味しいのですが、旦那ちゃまが
「半ライスの上に、このスタミナラーメンのあんをのせると、一番人気の‘スタカレー‘になるんだよ(￣∀￣*)ﾔｯﾃﾐ?」
と、言われるままあんをかけて食べると・・・これがめちゃウマイ
　　　(*≧∀≦)ｺﾞﾊﾝｶﾞｽｽｽﾑｩ～♪

その「スタカレー」とは、
カレーではなくごはんの上にスタミナラーメンのあんをかけたものだそうで
旦那ちゃまの言う通り、スタミナラーメンと半ライスを注文すればスタラーメンとスタカレーの両方食べられるわけです

そして「チャオメン」
山盛り・熱々の塩焼きそばこちらも美味しかったです

メニューには他に醤油・味噌・塩ラーメン（全て500円）や餃子・一品中華料理がありましたが、ほとんどのお客さんがスタカレーやスタミナラーメンを食べていました
この安さとボリューム・味どれも満点っ (*^o^*)毎週来てもイイかも～（笑）

　　　　　　　　　娘娘（にゃんにゃん） 上尾店　　　　　
埼玉県上尾市愛宕3-7-17 非公開　11:30～14:00 17:00～20:00　火曜定休

そんな今夜の夕ごはん
旦那ちゃまが「ハンバーグが食べたいｼﾞﾀ(*≧д≦)ﾊﾞﾀ」と言い出したので、ハンバーグ



ハンバーグが大き過ぎて、レンジでチンしないと中まで焼けないくらい
梅酒と一緒に飲むとイ～カンジでしたo(´∇｀*o)ｳﾌ  

１月１８日の日曜日
風邪っぴきの権限で、前々から行ってみたかった『中国ラーメン・揚州商人』に行ってきました
午後１時過ぎに行ったのですが、大人気のようで満席。ちょっとだけ待ちました。
２階建てで、１階が喫煙・２階が禁煙で分かれているみたいです。もちろん２階の禁煙で

人気ナンバー１のスーラータンメン（880円）と
ナンバー２のタンタン麺（880円）を
共に激辛で注文っ

嬉しいことに、ここはお水の代わりにジャスミンティーが飲み放題です
o(´∇｀*o)ｼﾞｬｽﾐﾝﾃｨｰｽｷ～♪



激辛でも、辛いだけじゃなくてコクがあって美味し～（≧∀≦）ｳﾏｰｲ!!
どちらにも大きい赤黒い物体が２つ(；・∀・)ｺﾚｯﾃ…これが唐辛子かな???
旦那ちゃまが
「ごはんにスーラータンメンのつゆかけて食べたいなぁ～(ﾟ∀ﾟ)ｂ」
とゆーので、ごはん追加
添えられたザーサイだけでもごはんモリモリ食べられそうでした（笑）

ちなみにここは「刀切麺」で有名らしいのですが、私達は細麺でした。
旦那ちゃまも気に入ったみたいだし,また食べにこよ～（〃＾艸＾）ﾑﾌ

　　　　　　　中国ラーメン 揚州商人　　　　　
さいたま市見沼区南中丸4-1　048-688-1744　11:00AM～4:00AM　無休

さて、そんな今夜の夕ごはん
風邪っぴきには体力をつけて、ネギもいっぱい食べられる「すきやき」でーす (*^o^*)ﾋｬｯﾎｳ♪



もちろん作るのは鉄板奉行ならぬ鍋奉行の旦那ちゃま
同じ鍋でも「すきやき」は好きなのねぇ(;´▽｀A``

めずらしく二人で梅酒も飲んで、たらふくいただきました
味の染み込んだ二日目のすきやきも美味しーので、翌日の分も少量残して
明日も楽しみだわ～（≧ｖ≦●）ｳﾌﾌ～  

１月１２日の祝日の月曜日
朝起きた時に「…あれ? 喉がイタイ」と思ったら、見事に風邪っぴきにﾊｧ━(-д-；)━ｧ...

でもせっかくの休日にお家で寝てるのももったいないので、軽くお買い物に行ったりして
すっかり遅くなったお昼ごはんは近所の『ぎょうざの満州』にしました
私は温か～いのが食べたかったので、辛くて温まりそうな「四川風らーめん」（600円）と餃子を。



あまり期待してなかったのですが（←失礼）、これが意外にも美味しいﾅｶﾅｶ(●ﾟдﾟ●)ｳﾏｯ♪
スープは野菜がたっぷり入ってて、卵でいくらかまろやかになっているのですが結構辛いです
麺は透明な中細麺でツルッとした喉越し　こーゆーのキライじゃないです

旦那ちゃまはチャーハンと餃子のセット（630円）



やっぱりここの餃子はボリュームはあるし、皮がパリッとして美味し～なぁσ(´~｀*)ｳﾏｳﾏ♪
またヘビロテで来ちゃうかも～（〃＾艸＾）ﾑﾌ

お昼を食べ終わったら、旦那ちゃまに「風邪っぴきは帰って寝てなさい」と強制送還され
夕方まで寝てました

具合の悪い私の様子を見て、旦那ちゃまが冷蔵庫にあるもので「坦々鍋」を作ってくれました


カセットコンロに普通の鍋で出すところがなんとも「男の料理」っポイです（笑）
味はもちろん美味しかったですよ　ありがとう旦那ちゃま (*^-^*)

  

１２月２０日の土曜日
お昼ごはんは実際にさいたまに住んでいた姉さんやあけつんさんオススメのラーメン屋さん
『中華そば 蛍』に行ってきました～

混んでるだろうなぁ～と思い、ちょっと遅めの午後２時過ぎに到着
お店の外には並んでいませんでしたが、店内には待っているお客さんが２組ほど。それでも次々に入ってくるのですが、回転が早くて５分ぐらい待ってすんなりカウンターに座れました

ここは醤油・味噌・塩・つけ麺の４種類があり、しかもその種類によってスープ・麺を変えているとゆうこだわりようです(･∀･ )ﾎﾎｳ♪
鶏ベースが好みの私達　
塩以外は魚介系なので、塩ラーメンの「とりそば」（750円）旦那ちゃまは「味玉とりそば」（850円）



白濁したスープを一口…すーっごく鶏ダシが出てる～
でも臭みは全くなく、とってもあっさりしてます（≧ｖ≦●）ｵｲﾁ♪

麺は細麺のストレート。
あっさりした塩ラーメンによく合いますチャーシューも美味しくて次はチャーシュートッピングにしたいぐらい
ほーんのり柚子が香る後味も爽やかな塩らーめんでした(*´∀`*)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀｧ～

とっても美味しかったのですが、お値段がちょっと高めのような
東北目線では高めですが、たぶん、関東ではこれぐらいが相場なのでしょうね(｡･人･`｡))ｳｰﾝ

　　　　　　　　　　　中華そば　蛍　　　　　　　　　
さいたま市見沼区大和田町1-1813 048-688-3331 11:00～21:00（売り切れじまい）無休  

１１月２２日の土曜日　今年最後の３連休の初日です
とってもいい天気だったので、せっかくだから紅葉でも見に行こう(*^o^*)ﾉと車を走らせました
目的地はＴＶでちょうど今が紅葉１００％と言っていた「昭和記念公園」

その前に腹ごしらえ～
旦那ちゃまオススメのラーメン屋さん・埼玉県所沢市の航空公園前にある『横浜らーめん 伝家』
家系のらーめん屋さんです。
中に入ると既に満席でしたが、５分程待って座れました。先に食券を買うシステム。

私はらーめん（600円）＋煮たまご（100円）　旦那ちゃまはごまらーめん（坦々風）（700円）



　　　　　　　うわ予想通りに濃いっ(●ﾟдﾟ●)　

豚骨をベースにした醤油らーめん、麺はかための平打ち太麺です。
この太麺が濃いスープによく絡んでウマ～（≧∀≦）

ごまらーめんもまさに坦々麺風で、一口目はかなり濃いのですが、その内にススんでどんどんイケちゃうくらいに美味しいです

思わず替え玉を頼みたくなるような後ひくウマさ…（≧ｖ≦●）ﾓｯﾄﾀﾍﾞﾀーｲ!
でもかなり重いので、「もっと食べたいなぁ～」ってぐらいで止めといて正解かも（笑）

　　　　横浜らーめん　伝家　　　
埼玉県所沢市西新井町２０-１０　042-998-0527　11:30～21:00　月曜定休  

１１月１６日の日曜日
朝から雨が降っていましたがお昼過ぎぐらいになったら止んできたので、歩いてお昼ごはんを食べに行ってきました

先日は「ぎょうざの満州」に行ったので、今週は「餃子の王将」に～

　　私は「にんにく王将ラーメン」（580円）　
　　旦那ちゃまは「酢豚」（500円）と「ごはん小」（140円）
それともちろん「餃子」（220円）一皿と、「春巻き」（300円）一皿を注文っ

にんにく王将らーめんには、なんと一粒まるまる揚げたにんにくが５個も入ってるぅ～ Σ(●ﾟдﾟ●)
スッゴクにんにく臭いかと思いきや、そんなに臭わないよーなにんにくみたいです




らーめん、味は辛くて美味しーのですが残念ながら麺がやわらか過ぎでした(o´д`o)ﾝｰ
旦那ちゃまに「ラーメン屋じゃないんだから、こーゆー所はごはんモノ頼むものだよ～」なんて諭されちゃった(;´▽｀A`` ｿｯｶｧｰ

酢豚はホントに美味しかったです(*'(OO)'*)ｳﾏｯ

餃子は…美味しいけど個人的には「満州」の方が好きです（≧ｖ≦●）ﾏﾝｼｭ～ﾆｲｯﾋﾟｮｳ!