ホソエリ日記

今日は『爆笑○○倶楽部』の日。さーて、今日も気持ちイイ汗流そうっと

急にラケットを振ったものだから、チョット肩を痛めつつごまかし、膝もなんとなく痛くなってきて

あー・・・こーやって三十路も過ぎると体もムリがきかなくなるんだなぁ・・と悟った今日この頃

汗を流した後のビールが・・・いや、違う、ランチが楽しみ　いつもの『松舞』にて

思わず普通盛りの「天丼」を注文　（￣□||||先週はごはん半分だったのに！？



エビが立ってる～　(*≧∀≦)美味しそうっ

野菜たーっぷりに、穴子もプリプリしてて、いつもながら大満足なランチでした～(*^o^*)


今夜も旦那ちゃまのお弁当作り　冷蔵庫に山菜の水煮があったのでこれを使って
山菜ピラフを作ってみました～

　と、ほうれん草のおひたし・プチトマト・煮豆です。

帰宅した旦那ちゃまが「今日の山菜ピラフ美味しかったよ～(´∀｀*)」と言っていて。

美味しい・美味しくないをハッキリ言う旦那ちゃまが美味しいって言った(●ﾟдﾟ●)ｵｫ！

そーゆー時に限って、レシピもなく適当に作ったものだったりするんだなぁ。(￣Д￣；ｴｯﾄｫ・・

忘れないよーにここにメモっておきます

　山菜ピラフ
①フライパンに、オリーブ油とみじん切りしたニンニクを入れて熱し、
　　たまねぎのみじん切り・ハム・ベーコンを炒め、塩・コショウする。
②①にキレイに洗った山菜の水煮を入れて一炒めし、コンソメ顆粒・こんぶ茶・醤油を入れて味見。
③分量通りにはかったお米・水の上に②をのせ、炊飯器で炊く。
④炊き上がったら、バターを入れて、味見して塩・あらびき黒コショウをする。

この「あらびき黒コショウ」がピリッとして美味し～んだなぁ～ (*´∀`*)